开火锅店都需要些什么设备(我想开个100平左右的火锅店 大概需要多少钱,需要哪些设备。)

作者:木子      发布时间:2021-09-13      浏览量:58867
开火锅店都需要些什么设备火锅店的设备也不是很复杂基本上就是后厨设备:空调、排气风机、冰箱、冰柜、刨肉机、火锅的涮锅等等。前厅设备:桌椅板凳、餐具、收银系统、空调、空气净化机、装饰物等等。厨房设备这一块,需要根据定位来计算:但如果随便使用一些

开火锅店都需要些什么设备


火锅店的设备也不是很复杂基本上就是后厨设备:空调、排气风机、冰箱、冰柜、刨肉机、火锅的涮锅等等。前厅设备:桌椅板凳、餐具、收银系统、空调、空气净化机、装饰物等等。
厨房设备这一块,需要根据定位来计算:但如果随便使用一些普通的大众化的,肯定要低一些,此外,设备用知名品牌的肯定要更高,普通的甚至二手的肯定更低。
所以具体还是跟自己的店面定位有关,不能一概而论,如果不清楚可以找品牌方协助,咨询,可拿到接近进货价的设备。
扩展资料:
火锅不仅是美食,而且蕴含着饮食文化的内涵,为人们品尝倍添雅趣。吃火锅

我想开个100平左右的火锅店 大概需要多少钱,需要哪些设备。


15万左右

大概50万左右RMB专业厨师的回答!

设备上花不了多少钱 主要就是厨师,最主要的就是火锅底料配料师傅不好找。大概二三十万就能搞定把。


准备开家传统火锅店,后厨都需要什么设备


火锅店大致分为一人一锅的自助小火锅店,与多人一锅的点菜大火锅店
类型不同设备也不同
大致的讲一下,火锅店的几个功能间吧
1、料间(吊高汤用)
2、发菜区(分荤、素)
3、小吃间
4、加工间
5、收残间
6、洗碗间
7、仓库
类似于我们做的蜀香龙门火锅店,这些功能区全部都有,厨房面积大概在80-100㎡。
如果厨房面积不够,这些功能间都可以合并来节省空间,但是不可以没有,具体的设备配备就要根据实际店铺来讲了。

配菜

您好,火锅店的流程都是一样的,不管是传统还是非传统,后厨

开火锅店需要什么准备


一、开店前的心理准备
二、做好“走出关系误区”的准备
三、做好“提防定时炸弹”的准备
四、开店前的资金准备
五、店面的选择
一般来讲,好的商圈具备这样的特征:
1、常住人口和流动人口较多
2、餐饮比较密集
3、停车位充足
六、火锅店的装修
七、员工的招聘和培训
八、采购
九、火锅的定价
十、成本控制与节能降耗
十一、火锅店厨房出品的流水式设计参考
1、出品区的透明化
2、传菜的细节设计
3、厨房各区域的衔接
4、酱料和饮料明档自助
十二、开业

如果是加盟或

我现在想开一家火锅店,怎么办呢,需要准备哪些东西?


您需要办理的是营业执照和餐饮服务许可证,如果您是注册的个体户的话,需要办理的就是个体营业执照,需要准备的资料就有申请人的身份的证明或由申请人委托的有关证明,经营者相片、经营者及复印件、经营场所证明,即房产证复印件、房屋租赁合同,办理涉经营餐饮等的个体营业执照,先到辖区的工商所预核名称,凭预核名称到食品药品监督管理局,申请办理食品餐饮服务许可证,取得许可证后,与上述材料一起到辖区的工商所办理执照。大业财务。

《餐饮经营许可证》(或者叫《食品卫生许可证》
《营业执照》、
《税务登记证》(地税